1 de outubro de 2014

Fondant de Chocolate (bolo)




Ingredientes:


200g de chocolate para culinária;
100g de margarina light;
60g de açúcar em pó;
50g de farinha de trigo (sem fermento);
4 ovos;

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200°C.
Numa caçarola em banho maria, derreter o chocolate e a margarina cortada em pedaços.
Numa tigela, adicionar o açúcar, os ovos, a farinha e, por último, o chocolate e misturar bem.
Numa forma/tarteira previamente untada e polvilhada, verter a massa de chocolate.
Levar ao forno durante cerca de (apenas!) 10 minutos (ao tirar do forno, o bolo não parece estar bem cozido, mas é normal).
Deixar arrefecer e desenformar.
Servir cortado em fatias, acompanhado de natas batidas ou duma bola de gelado a gosto (foi o que fiz no dia que se seguiu a esta foto!).




Nota: receita original aqui.

5 comentários:

Smsn-artes e ideias disse...

uma verdadeira tentação!!

muito bom, parabens

smsn.artes

Na Cozinha da Leonor disse...

Olá ;)....
Que aspecto divinal e delicioso :D....
Beijocas

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Marisa Valadas disse...

Que tentação, fica mesmo a apetecer

Su Delícia disse...

bem tentador!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Diogo Marques disse...

Não consigo resistir a esta perdição de chocolate :)
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Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
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